Picknick-Guide

Die Picknick-Zeit hat begonnen! Das wunderschöne Wetter und die milden Temperaturen des Frühlings sind perfekt für einen Ausflug mit Essen, Spielen und Entspannung. Nun heißt es Picknick-Korb und das Lieblingsbuch zusammenpacken und ab auf die Wiese. Auch wenn das Picknick heutzutage nicht mehr so nobel wie einst bei Königin Victoria abläuft, mit unserem Picknick-Guide wird Ihr Ausflug genauso schön, wie Sie sich das vorstellen!

Mahlzeit mit Tradition

Grundsätzlich steht das Wort Picknick für eine Mahlzeit, die in freier Natur eingenommen wird. Im 19. Jahrhundert, als Königin Victoria ihre Vorliebe für das Speisen im Freien entdeckt hatte, wurde das Picknick bereits richtig populär. Dabei sah das klassische Picknick von heute jedoch noch etwas anders aus: Zahlreiche Diener schleppten frisches Brot, Wein, Tee und Gebäck an einen schönen Ort und bis die Königliche Hoheit eintraf, duftete es bereits nach leckeren Köstlichkeiten.

Picknick – ganz nach individuellem Geschmack

Speisen unter freiem Himmel ist noch immer etwas ganz Besonderes – ganz egal ob an einem Badesee, im Garten, mitten in der Stadt oder in einem Park. Doch was gehört neben einer schönen Location noch dazu? Natürlich leckeres Essen. Mit schnell zubereiteten Picknick-Rezepten und den richtigen Tipps, kann der Picknickkorb im Voraus schnell befüllt werden. Je nach individuellen Vorlieben kann im Picknickkorb von Herzhaftem bis süßen Leckereien alles einen Platz finden. Bei der Auswahl des Essens sollte man jedoch darauf achten, dass keine schnell verderblichen Speisen wie Milchprodukte oder Ähnliches mitgenommen werden.

Klassisches Picknick:

Frisches Baguette oder Brot, eine mediterrane Salami, Käse, eine Flasche Champagner oder Wein, ein wenig Obst dazu noch Holzbrettchen, Messer; Gläser, eine Picknick-Decke und Besteck von daheim reicht aus, um ein entspanntes Picknick veranstalten zu können.

Kulinarisches Picknick für Genießer:

Wer es etwas extravaganter bevorzugt, kann sich auch vorher in der Küche austoben und leckere Rezepte zubereiten. Wie wäre es mit Gemüsestrudel, Datteln im Speckmantel, Avocadocreme, kleinen Wraps oder portionsweise zubereitete Nachspeisen im Glas? Passend dazu noch eine Auswahl an Getränken – fertig ist das perfekte Picknick. Wer das nötige Equipment parat hat, kann auch einen kleinen Grill einpacken, um vor Ort Gemüse und frisches Fleisch grillen zu können!

Gemütlich in der Natur verweilen:

Neben Essen und Trinken gehört natürlich auch die nötige Ausstattung zu einem idyllischen Picknick im Grünen. Denn nur mit den richtigen Utensilien, kann man das Picknick in vollen Zügen auch genießen und dem Frischluft-Vergnügen steht nichts mehr im Weg.

Das Wichtigste ist eine Decke, die idealerweise an der Unterseite wasserdicht sein sollte. Wer länger an einem Ort verweilen möchte, merkt nämlich schnell, dass der Untergrund sehr hart werden kann. Daher sollten bequeme Outdoor-Kissen oder Polsterungen auf jeden Fall nicht fehlen! Daneben sollten sie genug Geschirr (Teller, Besteck, Gläser) für alle Personen im Gepäck haben. Wer im Freien Frühstücken möchte, sollte zudem an kleine Schüsseln für Müsli und Joghurt denken.

Bei einem Ausflug mit der ganzen Familie dürfen Spiele auch nicht fehlen – sei es ein Kartenspiel oder ein Fußball. Wenn es heiß wird und die Sonne herunter brennt, ist zudem Sonnencreme sowie eine Kühlbox für Essen und Getränke ratsam. Ein paar Dinge sollten jedoch Zuhause bleiben: Handy und Laptop. Gönnen Sie sich eine Pause von sozialen Netzwerken, nehmen Sie sich die Zeit für sich und Ihre Familie und freuen Sie sich auf einen entspannten Tag!