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19 Jun

Unsere Lieblings Aufstrich-Rezepte für den Sommer

Der Sommer steht vor der Tür und somit ist es wieder an der Zeit, sich im Garten oder auf dem Balkon gemütlich zu machen. Ob große Grillfeste mit der Familie oder lauschige Abende mit guten Freunden: eine schöne Atmosphäre kann immer durch leckere Snacks abgerundet werden. Perfekt dafür eignet sich ein leckerer Aufstrich für Brote oder Baguettes. Das Gute an einem Aufstrich ist, dass man nicht lange in der Küche stehen muss, wenn Gäste da sind. Den Aufstrich kann man ganz einfach im Voraus vorbereiten. Außerdem geht er besonders schnell, was es Ihnen möglich macht, mehrere Aufstriche in verschiedenen Sorten vorzubereiten. Somit ist auch sicher für jeden Geschmack etwas dabei. Wir zeigen Ihnen heute unsere drei absoluten Lieblingsrezepte für sommerliche Aufstriche.

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Topfen-Avocado-Aufstrich (10 min.)

Zutaten

  • 2 Avocados
  • 100 g Brimsen (Frischkäse)
  • ½ Zitrone
  • ½ Becher Topfen
  • ½ TL Currypulver
  • 100 g Kirschparadeiser
  • ½ TL Meersalz
  • 1 Prise Pfeffer
Avocadobrot

 Zubereitung

  1. Zuerst die Avocados schälen und entkernen, dann mit einer Gabel grob bis fein zerdrücken. Die Avocados nun mit Zitronensaft beträufeln und mit Topfen bzw. Frischkäse verrühren.
  2. Nun den Aufstrich mit Currypulver, Salz und Pfeffer abschmecken; abschließend mit halbierten Kirschparadeisern garniert servieren.

Frischer Bärlauchaufstrich (10 min.)

Zutaten

  • 0,125 L Buttermilch
  • 1 Bund Bärlauchblätter (ca. 80 g)
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Topfen
Brotaufstriche

Zubereitung

  1. Für diesen einfachen Bärlauchaufstrich zuerst den Topfen in der Buttermilch gut verrühren.
  2. Den Bärlauch verlesen, gründlich waschen und ganz fein hacken.
  3. Nun den fein gehackten Bärlauch mit der Topfen-Buttermilchmasse verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
  4. Der Bärlauchaufstrich eignet sich auch perfekt als Basis für weitere Toppings, wie beispielsweise Tomaten, Radischen oder Gurken.

Einfacher Schnittlauchaufstrich (10 min.)

Zutaten:

  • 1 Packung Topfen
  • 1 Becher Naturjoghurt
  • 1 Bund Schnittlauch, gehackt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Zitrone
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
Schnittlauchaufstrich Rezept

Zubereitung

  1. Topfen und Joghurt in einer Schüssel gut verrühren. Zitrone auspressen und den Saft dazugeben.
  2. Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Beides gut unter den Aufstrich rühren.
  3. Schnittlauch waschen, fein hacken und unter die Masse mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Aufstrich kalt stellen

Für eine gelungene Gartenparty braucht man nicht nur leckeres Essen, sondern auch eine tolle Serviermöglichkeit. Unsere Produktempfehlung: Das Lexington Tischtuch. Es eignet sich perfekt für jeden sommerlich gedeckten Gartentisch. Sowohl die Dekoration als auch das Geschirr kommen hier perfekt zur Geltung. So steht einem tollen Abend mit Ihren Lieben nichts mehr im Wege.

29 Mrz

LEXINGTON SPRING COLLECTION 2018 – Inside is outside and outside is inside


Etwas spät, aber dennoch pünktlich zur Osterzeit scheint sich nun der Frühling endlich durchzusetzen (auch wenn wir am Ostersonntag die Osternester wohl nochmals im Schnee suchen müssen…). Wenn die Temperaturen nun steigen und die Tage länger werden (ich bin überzeugter Sommerzeit-Befürworter!), werden unsere Terrassen und Balkone wieder bepflanzt und begrünt, die Gartenmöbel herausgeholt und das Leben verlagert sich wieder nach außen.

Gemäß dem Motto INSIDE IS OUTSIDE AND OUTSIDE IS INSIDE bietet Lexington in seiner Spring Collection 18 wundervolle Wohnaccessoires, Tableware und Kissen zur perfekten Dekoration und zum Wohlfühlen in unseren “zweiten Wohnzimmern” an. Dabei dominieren in der diesjährigen Spring Collection die Softfarben Blau, Grün und Rosa bei den Accessoires, während die Bettwäsche hauptsächlich in Weiß und Blau, mal als Streifen-, mal als Karomuster, gehalten ist.

Anbei habe ich für Euch meine Lieblingsstücke aus der Kollektion zusammengestellt – mal sehen, ob ich damit auch Euren Geschmack treffe…

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14 Mrz

Wir bitten zu Tisch – diese Tischmanieren sollten Sie beachten

Ein Essen unter Freunden oder der Besuch des Lieblingsrestaurants: Tischmanieren sind das A und O zu jedem Anlass. Dabei gibt es jedoch einige Regeln zu beachten. Wie hält man das Besteck korrekt und welches Glas wird zu welchem Gang verwendet? Hier lernen Sie die Basics der Tischmanieren kennen und erhalten wertvolle Tipps für einen unvergesslichen Abend – ohne unangenehme Zwischenfälle.

Die Grundregeln zu Tisch

Die allgemeinen Tischmanieren schreiben ganz grundsätzliche Dinge vor, wie am Esstisch keine unpassenden Körpergeräusche von sich zu geben. Auch sollte man nicht mit vollem Mund sprechen oder trinken und niemals die Ellenbögen am Tisch aufstützen oder seitlich abspreizen. Müssen die Zähne von etwaigen Speiseresten befreit werden, so soll dies nur mit Hilfe eines Zahnstochers geschehen. Benutzen Sie diesen wenn möglich nicht bei Tisch, sondern suchen Sie die Toilette auf. In unvermeidbaren Fällen verwenden Sie den Zahnstocher nur hinter vorgehaltener Hand. Auch die Sitzhaltung spielt bei den allgemeinen Tischmanieren eine wichtige Rolle. Nehmen Sie die Sitzfläche Ihres Stuhles vollständig ein und stellen Sie Ihre Beine gerade und geschlossen unter dem Tisch auf. Hier gilt die einfach Regel: Sitzen Sie so aufrecht wie möglich.

 

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06 Mrz

Pflanzen im Schlafzimmer: Die natürliche Einschlafhilfe

Erholsamer Schlaf mithilfe von Zimmerpflanzen

Guter und erholsamer Schlaf ist unverzichtbar, um voller Energie in den neuen Tag zu starten. Doch leider gibt es viele Auslöser für unruhige Nächte. Die Folgen häufigen Schlafmangels sind neben Müdigkeit auch Konzentrationsschwäche, Reizbarkeit oder verminderte Produktivität. Damit Sie schon bald wieder durchschlafen und in der Nacht ausreichend Kraft schöpfen können, stellen wir Ihnen heute einen weiteren Schlaf-Tipp vor: Zimmerpflanzen! Indem Pflanzen die Luft von Schadstoffen, wie Benzol, Formaldehyd oder Trichlorethan, befreien und Kohlenstoffdioxid wieder in lebensnotwendigen Sauerstoff umwandeln, schaffen sie ein optimales Raumklima. Außerdem überzeugen Zimmerpflanzen als dekorative Wohnaccessoires und sorgen für ein gemütliches, ansprechendes Ambiente. Welche Pflanzenarten ihr Potenzial im Schlafzimmer besonders gut entfalten können, zeigen wir im Folgenden.

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31 Jan

Zucchi Bettwäsche Collection – neue Frühjahr-/Sommerkollektion 2018


Es geht munter weiter mit den neuen Kollektionen für diese Frühjahr-/Sommersaison 2018. Diese Zeit des Jahres ist immer sehr stressig für mich und meinen Online-Shop, denn täglich kommen die Neuheiten sowohl per Bild, als auch bereits natura in Form von Bettwäschen, Kissenhüllen, Plaids und Tagesdecken und vielem mehr ins Haus bzw. auf Lager. Da weiß ich oft gar nicht, was ich zuerst tun soll: alles fein säuberlich ins Lager räumen oder doch zunächst alles online stellen (wobei die Artikel ja schon längst in den Shop eingepflegt sind). Eigentlich meine ich damit, dass die zugehörigen Vorstellungsrunden im Blog anstehen…

Zucchi Bettwäsche Kollektion Frühjahr Sommer 2018

Die diesjährige Kollektion für die warme Jahreszeit ist stark von indischen und fernöstlichen Einflüssen geprägt. Dies zeigt sich zum einen in der Namensgebung der einzelnen Dessins, die dann z.B. HAMI, THAR oder RHOI heißen, als auch in den Mustern, die mal an Khoi-Karpfen erinnern – ok, ich gebe zu, dazu braucht man etwas Phantasie, aber die habe ich nun mal 😉 – oder sehr exotisch dargestellte Blumenranken zeigen.

Sehr gelungen finde ich, dass Zucchi sich auf drei Kollektionsfarben beschränkt hat, die man entweder komplett oder auch nur teilweise in jedem Dessin wiederfindet. Es handelt sich hierbei um sehr softe Varianten von Rosa und Blau, und einem schönen und zeitlosen Beigeton.

Beginnen in meiner Vorstellung möchte ich mit meinem Lieblingsdessin…

Zucchi Bettwäsche – Dessin RHOI

Zucchi Bettwäsche RHOI V3

Wunderschöne, verschnörkelte Blätterranken, die in sich viele klein skizzierte Paisleymuster aufweisen, zieren einen Fond in jeweils einer der drei Kollektionsfarben und stellen somit ein klassisches Allovermuster dar. Dabei ist der Fond nicht durchgehend in der jeweiligen Farbe eingefärbt, sondern spielt in Form von “Inseln” mit Nuancen der Grundfarbe. Somit bekommt das Dessin nochmals eine ganz andere Ausdruckskraft.

Auf der Rückseite findet Ihr ein Muster aus kleinen Paisleytropfen, welches perfekt mit der Vorderseite der Bettwäsche harmoniert.

Das Dessin RHOI gibt es als einziges Dekor in allen drei Kollektionsfarben und ist auf Tagesdecke, Plaid und Einrichtungsfoulard zu finden.

Zucchi Bettwäsche – Dessin THAR

Zucchi Bettwäsche THAR V1

Das vom Namen her an die große, indische Wüste THAR angelehnte Bettwäschedessin beschreibt ein Allover-Design aus regelmäßig angeordneten Paisleyblumen, die jeweils von vielen kleineren Dekoren umrahmt werden. In zwei Farbkombinationen erhältlich dominiert bei beiden die Farbe Blau auf der Vorderseite, jedoch in sehr unterschiedlichen Ausführungen. Die Rückseite mit einem einfarbigen Minimuster kennzeichnet dann aber die Zugehörigkeit zur Kollektionsfarbe, in diesem Fall Rosa und Blau.

Zucchi Bettwäsche – Dessin KHALI

Zucchi Bettwäsche KHALI V1

 Hier hat die Wunschfee zugeschlagen! Die Hindu-Göttin K(h)ali kann nämlich Wünsche erfüllen. Das hat etwas von der Bezaubernde Jeannie… Egal, was Ihr Euch also wünscht, wenn Ihr in dieser wunderschönen Bettwäsche mit dem auffälligen floralen Muster auf dezentem Fond mit leicht skizzierten Blumenblüten schlaft, es wird in Erfüllung gehen! Die Bettwäsche KHALI gibt es in den beiden Kollektionsfarben Rosa und Beige, ebenso wie den passenden Einrichtungsfoulard in den Größen 180×270 oder 270×270.

Zucchi Bettwäsche – Dessin NAMIB

Zucchi Bettwäsche NAMIB V3

Mit der Bettwäsche NAMIB hat Zucchi auch einen Klassiker für die Frühjahrs-/Sommerkollektion 2018 bereitgelegt. Die unaufdringliche Streifenbettwäsche – mit Paisley-Minimuster auf der Rückseite – in den beiden Farben Blau und Beige überzeugt durch ihr zeitloses Dessin. Wenn wir hier wieder unsere Phantasie spielen lassen, so stellen die dünnen Streifen der Vorderseite die auslaufenden Wasserläufe des Atlantiks in die Wüste Namib dar, und das Paisleymuster der Rückseite sind die dort lebenden Wüstenkrebse…

Schlafen hat etwas mit Träumen zu tun und das Träumen mit Phantasie… Deshalb versuche ich immer eine Verbindung zwischen einem Dessinnamen und dessen Bedeutung bzw. dem Muster an sich herzustellen. Manchmal bekommt man von den Herstellern zwar fertige Kollektionsbeschreibungen, aber ich möchte mir einfach meine eigenen Gedanken machen, meine eigene Phantasie beflügeln. Sicherlich ein Grund dafür, dass Ihr bei Schlaf und Raum einkauft… 😉

Das nur so am Rande… Und schon bin ich beim letzten neuen Dessin angelangt:

Zucchi Bettwäsche – Dessin HAMI

Zucchi Bettwäsche HAMI V1

Jetzt kommt der Khoi-Karpfen… Das Bettwäschedessin HAMI in den beiden Farben Rosa und Blau zeigt ein besonderes Paisleymuster aus paarweise zugewandten…ja, aus was eigentlich? Für mich sind es zweifelsohne Khoi-Karpfen, die hier aus der Form der Paisleytropfen entstanden sind. Die Rückseite der Bettwäsche ziert ein Minimuster, welches im Kontrast zum starken Paisleymuster steht, aber trotzdem nicht von unseren fantasievollen Gedanken ablenkt…

Als “Beweis” für meine Karpfentheorie hier noch ein Bild vom Kissenbezug 😉

Zucchi Kissenbezug HAMI V1

Dieser Blogartikel sollte eigentlich – wie immer in dieser Art – die reine Vorstellung der Zucchi Bettwäschekollektion Frühjahr/Sommer 2018 beinhalten. Aber da bei jeder Kollektionsvorstellung ja die einzelnen Dessins erklärt werden “müssen”, war dieser kleine Exkurs bezüglich meiner Erklärungen zu meiner Phantasie ja gar nicht so fehl am Platze… (vielleicht widme ich demnächst diesem Thema mal einen alleinigen Blogartikel?)

Ich wünsche Euch nun ganz viel Spaß bei Eurer Phantasiereise – am besten natürlich in einer Bettwäsche von Zucchi...!

In diesem fantasievollen Sinne,
Eure Tanja